Brauhaus Joh. Albrecht Hamburg

Tolles Restaurant. Rustikal und Urig. Super Essen und tolles Bier. Hier ist immer viel los, man sollte reservieren. Netter und schneller Service. Getränke laufen. Hier kann man gut mit einer Gruppe hingehen und gemütlich essen. Liegt direkt am Wasser. Schöne und gemütliche Beleuchtung. Toll eingerichtet. Hier wird das Bier noch selber gebraut! Echt klasse

Das Brauhaus Joh.Albrecht liegt direkt am Alsterfleet ,Adolphsbrücke 7,keinen Sechs Minuten Fussweg vom Hamburger Rathausplatz in westlicher Richtung entfernt. An einem Dienstag so um ca.19 Uhr betraten wir das Restaurant, wobei der Kellner uns gleich nach einer Reservierung fragte .Da es an diesem Abend sehr gut besucht war, suchte er noch nach einer Möglichkeit uns unter zu bringen und wir hatten großes Glück, dass ein Tisch frei war. Die geförderten Getränke waren schnell gebracht und auf das wohlschmeckende Essen mussten wir auch nicht lange warten .Der Service war sehr gut, so hatten wir einen schönen Abend.

Sehr guter Mittagstisch jedoch dauert es durch den hohen Andrang doch etwas länger bis man die Speisen bekommt was man aber für das Essen in Kauf nehmen kann. Kann ich bestengewissens weiterempfehlen! Auch für Familien mit Kindern! Meinen hat's allen geschmeckt!

Moin. Ambiente kommodig und die Bedienung ist mehr als aufmerksam. Teilweise Sitzbereiche mit Blick auf den Fleet. Preise sind im normalen Bereich. Die Qualität der Speisen ist sehr gut. Klares Fazit, wir kommen wieder.

In der Nähe vom Rathausmarkt, ein gut-bürgerliches Restaurant, das sein eigenes leckeres Bier braut.Obwohl ich schon sehr lange in Hamburg lebe, war ich das erste Mal in dieser Ecke etwas Essen. Zum Glück sind wir hier gelandet. Im Gegensatz zu anderen Orten in der City kann man hier schön ruhig draußen sitzen und hat sehr wenig Verkehr. Die Portionen hatte ich kleiner erwartet und war dann sehr positiv überrascht, dass es doch so groß war. Wir hatten Spargel mit Schweineschnitzel und das Kalbsschnitzel. Beides hat sehr gut geschmeckt. Den vierten Punkt gibt es für unsere überaus freundliche und aufmerksame Kellnerin. Man hat gemerkt, dass sie wirklich Spaß an ihrem Job hat. Near the Rathausmarkt, a good home-style restaurant that brews its own delicious beer. Although I've lived in Hamburg for a long time, this was the first time I had eaten in this corner. Luckily we ended up here. Unlike other places in the city, you can sit outside in a nice, quiet place with very low traffic. I expected the portions to be smaller and was pleasantly surprised to find them so big. We had asparagus with pork schnitzel and the veal schnitzel. Both tasted very good. The fourth star goes to our extremely friendly and attentive waitress. You could see that she really enjoys her job.

Endlich wieder eröffnet. Das Bier immernoch lecker, der Bürger ist saftig - könnte aber etwas saures (Dressing/Gurke) vertragen. Service war super. Preis etwas über Kneipenniveau.

Absolute Katastrophe. Beim JGA gestern paar Biere da getrunken. Nach dem Bezahlen flippt ein Kellner völlig aus (weil wir ein wenig laut waren, was nicht angesprochen wurde), bricht ein 3D-gedrucktes Gimmick von uns kaputt und brüllt uns an. Absolute Frechheit, Sachbeschädigung und nicht akzeptabel. Der Kellner (dunkelbraune Mittellange Haare) hatte vorher mit uns gar nichts zu tun - wir saßen draußen. Am besten Abstand von dem Laden halten. Ich war übrigens den ganzen Tag nüchtern ;-)

Das erste Mal seit der Wiedereröffnung dort gewesen. Das Essen war ziemlich lecker (der Salat hätte noch etwas besser sein können). Preise finde ich etwas zu hoch, insbesondere bei den Getränken. Die Bedienung war für meine Einschätzung unaufmerksam und unhöflich.

Nach ca 4 Jahren ist es wieder auf, wir sind glücklich! Im teilweise neu gebauten Haus unter gleicher Führung! Die Brauanlage ist neu und steht jetzt besser sichtbar direkt am Fenster. Unser 1. Eindruck war positiv. Der Eingang sticht nicht mehr so hervor wie früher. Drinnen alles modern mit offener Decke und Küche hinter Glas. Auch die Tanks sind jetzt sichtbar in Keller. Leider sind die Toiletten nach wie vor nicht Behindertengerecht mit einer Ausnahme. Am Biergeschmack hat sich Gott sei Dank nichts geändert. Momentan sind 4 Sorten im „Angebot“, wobei der Maibock etwas dünn daher kommt, das Pale Ale schmeckt uns merklich besser. 0,4l für 6,90€ sind zwar gewöhnungsbedürftig aber für selbstgebraut und mitten im Zentrum der Stadt gerade noch vertretbar. Bei der Aufmerksamkeit der Kellner und Kellnerinnen gegenüber den Gästen ist definitiv Luft nach oben, die Angestellten gehen an unseren Tischen vorbei, sehen die leeren Gläser, und gehen weiter. Hier ist teilweise noch Schulungsbedarf angesagt! Im allgemeinen: die alte Brauhausküche gibt’s nicht mehr, es soll jetzt fine dining sein. Okay, die Preise sind schon mal „fine dining“, mit der Qualität dauert es noch…Gegessen hatten wir ein Schnitzel Wiener Art und ein Wiener Schnitzel wobei man sagen muss, dass das Schnitzel Wiener Art mit der Panade perfekter war als bei den beiden kleinen Wiener Schnitzeln. Hier klebte die Panade fest am Schnitzel. Den Kartoffelsalat gab es dazu in einem kleinen Glas. Bei einem Preis von 32€ darf das nicht sein. Die Laugenbrezel vorweg hätte ein Bayer dem Kellner an den Kopf geworfen, sie war fast schwarz und knüppelhart. Die hatte schon lange keinen Backofen mehr gesehen! Aber mittlerweile gibt es die leider auch nicht mehr. Da hätte man vielleicht mal einen Aufsteller auf den Tisch stellen sollen, dann hätten die Gäste auch mehr bestellt, woanders funktioniert das auch… Die Kalbsbratwürste gingen so, die Soße und das Püree waren gut. Hier müssen wir zugeben, dass wir regelmäßig im Frankenland und Oberbayern unterwegs sind. Dort gibt es definitiv ganz andere Wurstspezialitäten… Nebenbei erwähnt gibt es in Hamburg Lokale, welche sich diese aus den süddeutschen Metzgereien schicken lassen. Nichts ist unmöglich, man muss es nur wollen. Wir möchten hier noch einmal explizit erwähnen, dass es hier um unseren Geschmack geht. Andere mögen anders urteilen. Letztens hatten wir das Rindertatar für roundabout 19€. Die Menge reichte für 3 Scheiben Meterbrot, das ist okay. Von den angegebenen Kapern haben wir nichts gespürt, stattdessen waren auf den viel zu grob geschnittenen Fleisch eine Menge Röstzwiebeln! Gott sei Dank haben wir sie zur Seite geschoben, sie hätten den mild - würzigen Geschmack des Tatars zerstört. Fazit: wir vermissen nach wie vor die damals deftige gutschmeckende Brauhausküche und den Käseteller mit Oliven zum Bier und die Laugenbrezeln. Mann muss diese Snacks aber auch bewerben durch Aufsteller - sonst bestellt sie keiner… Wir kommen gerne regelmäßig weiterhin her und genießen das gute Bier - Essen tun wir vorher woanders wo das Preis - Leistungsverhältnis besser ist. 🤷‍♂️ Wir geben mal drei gutgemeinte Sterne fürs Essen, das Bier ist 5 Sterne wert! Bewertungen kann man ja nachbessern…

War wirklich die schlechteste Erfahrung, die ich je in einem Restaurant erlebt hatte. Der schlechteste Salat den ich je gegessen habe. Für 22,50€ 5 Salatblätter mit zwei kleinen Cocktailtomaten. Abbestelltes kam trotzdem auf den Teller, keine Croutons obwohl es auf der Karte stand, Falafel aus der Fertigpackung, das Dressing schmeckte einfach nach nichts. Der Service weiß leider auch nicht, was in dem Essen drinnen ist. Selbst wenn ein Kellner neu wäre, hätte man die Möglichkeit in die Küche zu gehen und nachzufragen. Ich habe selber mehrere Jahre in der Gastronomie gearbeitet und bin ehrlich sehr Enttäuscht. Von einem Brauhaus verspricht man sich etwas mehr… Das Ambiente war an sich schön, passte nur leider nicht zu einem Brauhaus.