Ingelheimer Winzerkeller

Sehr edles modernes Restaurant, wirklich schön, wir hatten eine verkleinerte Speisekarte für unsere Gruppe in der keine Preise abgedruckt waren .... das fand niemand aus der Gruppe gut. Das Essen war sehr sehr lecker , aber aus dem oberen Preissegment. Unbedingte Empfehlung.

Sensationelles Ambiente, sehr professioneller und freundlicher Service. Sehr leckere Speisen und Weine zu annehmbaren Preisen - das war sicherlich nicht unser letzter Besuch im Winzerkeller!

Neues Team -neues Glück! Engler's Restaurant legt einen steilen Start hin! Das gewohnt schöne und offene Ambiente des Winzerkellers wird mit einem neuen Team und einer erstklassigen Küche ergänzt. Gerade jetzt zur Spargelzeit eine definitive Empfehlung. Wer Lust auf einen edlen Tropfen und ein ebenso leckeres Menü hat, ist hier genau richtig. Das junge und engagierte Team rundet den Besuch wunderbar ab. Wir hatten eine tolle Zeit und kommen gerne wieder!

Luft nach oben...... Das beschreibt wohl ganz gut den Besuch im neuen Winzerkeller von Ingelheim. "Man gönnt sich ja sonst nichts" war an diesem Abend die Devise bei einem 250 gr. Rumpsteak mit dreierlei Bohnen, getrockneten Tomaten und Kartoffelragout für stattliche 32,- €. Bestellt waren beidemal english, es kam eher medium rare, aber gut, das ging gerade noch in Ordnung. Auch geschmacklich gab es am Fleisch nichts auszusetzen, doch für den hohen Preis hätte ich mehr erwartet. Der Geschmack und die Menge der Beilagen ging in Ordnung, war aber, wieder auch des hohen Preises wegen, nur Durchschnitt. Damit man mich nicht falsch versteht: Für den Preis von 32,- € ohne (!) Beilagensalat, der nochmals mit 4,90 € dazu kommt, erwarte ich wirklich hohe Kochkunst und ein außergewöhnliches Essen. Das können andere Küchen (auch in Ingelheim) deutlich besser! Die selbstgemachte Limonade war sehr schmackhaft und hat mir gut gefallen. Sie liegt bei 4,90 € und gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Das Personal war Durchschnitt, man hielt sich lieber mit gezückten Smartphones und Freunden an der Theke im Hintergrund auf. Auch hier möchte ich darauf hinweisen, das der Service einer guten Location entspricht, aber eben nicht einer hochpreisigen Location wie hier. Das mag für manchen Besucher wie meckern auf hohem Niveau erscheinen, ich habe jedoch den Anspruch, dass der Unternehmer / Geschäftsführer / Inhaber selbst einen sehr hohen Anspruch an sich und sein Team stellen muss, um den hohen Preis für sich und seine Kunden klar zu rechtfertigen. Dann passt das für mich und ich gebe gerne viel/gutes Geld für (sehr) gute Küche aus. Somit ging der Besuch mit einer Endabrechnung von knapp 50,- € für mich zu Ende. Das Ganze wirkte leider nicht dem Preis entsprechend, das Konzept scheint hier klar hochpreisig ausgelegt zu sein, aber die Umsetzung lässt Standards in diesem Bereich vermissen. Die Zukunft wird zeigen, wie Ingelheim das aufnehmen wird. Ich glaube, der Zulauf wird nicht in dem Maße stattfinden, wie man sich das wünscht. Dies ist allerdings nur meine eigene Meinung und man wird sehen, wie es weitergeht. Ich wünsche dem Team alles Gute für die Zukunft und hoffe, dass sich das Ganze noch besser einspielt. Mit Erstaunen musste ich beim Googeln der Location feststellen, dass hier 3 verschiedenen Öffnungszeiten auf 3 verschiedenen Homepages zum Winzerkeller vorhanden sind. Man zeigte sich erstaunt und dies war noch niemandem aufgefallen. Ich machte Bilder davon und reichte diese über den Service noch am Abend des Essens weiter. Auch hier wunderte ich mich, wie man so etwas nicht beachtet und bemerkt und schnellstens ändert, da wären wir wieder bei dem Standard. Ich wunderte mich, warum ab früher Uhrzeit (19-20 Uhr) so wenig los war und vermutete, dass dies auch den Öffnungszeiten geschuldet sein könnte, fragen doch viele Gäste mittlerweile diese online ab. Zum Glück wurden die Zeiten mittlerweile auf den Homepages angepasst. Aber Achtung: Google selbst zeigt immer noch falsche Öffnungszeiten (bis 15 bzw. 18 Uhr) an! Wochen später war ich nochmals dort, um den Kaffee zu probieren, fiel mir doch die hochwertige und chromglänzende Siebträgermaschine im Thekenbereich auf. Den Kaffee nahm ich im Innenbereich zu mir. Leider entsprach dieser überhaupt nicht meinen (zu hoch?) gesteckten Erwartungen. Viel zu stark und bitter, kaum Crema, sehr schade! Die Kunst, eine Siebträgermaschine fachgerecht zu bedienen, scheint in Ingelheim noch nicht angekommen zu sein, außer im Eis Café La Gondola am Bahnhof versteht es wirklich bisher keiner, einen schmackhaften und auch durchaus kräftigen, jedoch nicht (ver)bitter(t)en Kaffee zu servieren. Wer mir einen Tipp geben kann, immer her damit. So hat sich, leider wie so oft, die Möglichkeit einer Kaffee-Auszeit-Genießer-Location in Ingelheim (für mich) wieder einmal mehr erübrigt. Zur Info zu den Bildern: Leider entspricht die Reihenfolge nicht der von mir gewählten Reihenfolge. Einige Bilder zeigen den noch gesperrten Bereich des Untergeschosses, diese befinden sich noch im Bau.

Vielen herzlichen Dank für diesen wunderbaren Service und das fantastische Essen. Es war mit Abstand!!! eines der BESTEN ESSEN, welches ich je gegessen habe. Nicht nur mit viel Liebe zum Detail angerichtet, sondern auch zubereitet. Ein phenomenales Erlebnis. Eine absolute Herzens-Empfehlung. Wir kommen definitiv bald wieder.

Heute zum ersten Mal dort. Und begeistert! Rundherum perfekt. Tolles Ambiente, klasse Service, Essen mega lecker!

Eintreten, staunen und genießen – freuen Sie sich auf unvergessliche Momente in den historischen Mauern eines der geschichtsträchtigsten Gebäude der Rotweinstadt. Wo einst die Weine der Ingelheimer Winzergenossenschaft lagerten, ist heute ein Ort für Wein- und Kulturgenuss entstanden. Wein und Kulinarik, Kulturveranstaltungen und Businessevents, Geschichte und Zeitgeist – im Ingelheimer Winzerkeller wird Weinkultur erlebbar. Quelle:Internetseite Winzerkeller Ingelheim Tolle Location und sehr gutes Essen, Preisleistung stimmt, sehr freundliches Personal, sehr zu empfehlen und immer wieder gerne

Tolles Ambiente und freundlicher Service. Dss Essen schmeckte sehr gut. Wird nicht der letzte Besuch gewesen sein.

Wir waren zu einer Veranstaltung im Winzerkeller und waren begeistert. Die Kellerführung gibt einen Einblick in die Geschichte des Hauses, Empfehlenswert. Das Essen im Keller war sehr gut. Wir kommen gerne wieder 👍

3er Weinprobe gewählt - zwei von drei waren uns gefallen. X4 Flaschen gekauft - Weinprobe wurde verrechnet! Sehr schön, sehr lecker und sehr zuvorkommensw und kompetente Bedienung. Bestimmt wieder!