Tafelzier GmbH

Ein wirklich sehr schöner Laden. Leider Defizite im respektvollen Umgang mit Kunden !! Jemanden vor Allen bloß zu stellen und lautstark durch den Laden (vor anderen Kunden !) zu rufen man hätte nicht bezahlt und würde die Rechnung nun prellen geht einfach gar nicht - insbesondere wenn man 2min zuvor die Rechnung beglichen hat. Eine dezente Nachfrage- ohne dass dies Alle mitbekommen -hätte es auch getan . Einfach nur unangenehm!

Es sind einfach die besten Macarons die ich kenne. Ich hatte schon welche direkt aus Paris, aber es ist kein Vergleich. Ich finde für die Qualität ist der Preis gerechtfertigt. Ich hole mir immer welche, wenn ich mal in Nürnberg bin. Ein Eclaire hatte ich auch mal, war auch ein Traum ❤️ Mein Tipp: Passionsfrucht

Wir sind extra aus Leipzig wieder nach Nürnberg gefahren um unter anderem endlich die Macarons bei Tafelzier zu probieren! Sie waren atemberaubend. Perfekte Konsistenz und der Geschmack war einzigartig. Hübscher Laden!

Definitiv eines meiner Lieblingsgeschäfte! Über den Geschmack braucht man wohl nicht viel sagen: einfach sagenhaft und für jeden ist etwas dabei. Die Preise sind auf jeden Fall angemessen und die Bedienung ist mehr als freundlich. Ein rundum sehr nettes Team. Einziger Verbesserungsvorschlag: ein paar mehr Sitzplätze wären toll und bitte mehr Macaron-Kurse! Habe bisher leider alle verpasst.

Wenn Macarons in Nürnberg teurer sind, als bei den Maestros in Paris, sollten sie unfassbar grandios schmecken. Tun sie hier leider nicht. Sie sind gut. Dafür dann leider zu teuer. Die Touristen kaufen es wahrscheinlich trotzdem, ich für das Geld eher nicht mehr.

Tafelzier ist eine der besten Patisserien, welche ich bisher besucht habe. Die Macarons sind ein Traum – zart, perfekt gefüllt und in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen vorhanden. Auch die Tarts sind ein absolutes Highlight: knuspriger Boden, frische und fruchtige Füllungen, die auf der Zunge zergehen.

Tafelzier ist und bleibt DIE Adresse für Pâtisserie in Nürnberg und Umgebung. Wenn man französische Pâtisserie in Nürnberg genießen will, führt kein Weg an Tafelzier vorbei. Die Produktpalette ist vielseitig und für jeden Geschmack ist etwas dabei. Ein Stück Frankreich in Franken. Voilà: Tafelzier! Seit Jahren sind wir treue Kunden, probieren jeden Macaron (des Monats) und freuen uns über die neuen Kreationen. In der Regel ist die Qualität der Produkte auch weitestgehend in Ordnung. Seit 2021 stellen wir allerdings Schwankungen in der Qualität fest. Manche Macarons sind nicht so schön fluffig und zart dass sie auf der Zunge schmelzen wie noch vor Jahren. Auch hatten wir oft das Gefühl die Produkte wirken nicht mehr ganz so frisch wie zu Anfangszeiten. Zum Glück sind das aber Ausnahmen und irgendwo ist das sicherlich auch bis zu einem gewissen Grad Geschmacksache! Optisch sind alle Produkte tip top! Kein Produkt mit Dellen oder ähnlichen optischen Mängeln gehen in den Verkauf. Hier arbeitet das Team auf höchstem Niveau! Auf die geschmacklichen Qualitätsmängel hingewiesen wurden uns immer Ersatzprodukte angeboten. Das Unternehmen zeigt sich sehr Kulant diesbezüglich. Vielen Dank dafür! Allgemein ist das Team sehr aufmerksam und freundlich und punktet durch Wissen über das Sortiment. Das Geschäft ist innen wunderschön und sehr ansprechend gestaltet. Von außen helfen die großen Fenster einen tollen Blick in den Laden und die Auslage zu bekommen. Die Preise waren stets gehoben, man war allerdings immer gerne bereit das Geld auszugeben. Seit den Schwankungen der Qualität und diversen Preiserhöhungen in den vergangenen Jahren sind unsere Besuche jedoch deutlich weniger geworden. Was nicht weiter schlimm ist, da die Produkte definitiv Luxus sind und man das nie aus den Augen verlieren sollte. Das Handwerk und die Zutaten haben nunmal ihren Preis. Gerade im internationalen Vergleich findet man jedoch qualitativ bessere Pâtisserie zu einem besseren Kurs (wohlgemerkt in Metropolen). Das wird bestimmt niemand bestreiten. Ist man zu Besuch in Nürnberg und/oder will sich eine Süße Sünde gönnen ist Tafelzier weiterhin DIE Adresse für Pâtisserie. ————————————————————— Nicht Teil der Bewertung: Vergangenen Samstag (17/02/2024) wollten wir uns eine Kleinigkeit gönnen. Jedoch hat uns der Anblick vor dem Laden den Appetit gehörig verdorben. Die Neueröffnung eines Nachtclubs direkt neben Tafelzier hinterlässt seine Spuren. Kaputte Gläser und Glasflaschen, Glasscherben überall, Müll und diverse Stellen mit Erbrochenem direkt vor dem Eingang vor Tafelzier brachten uns dazu direkt kehrt zu machen. Hoffentlich wird das Problem mit den neuen Nachbarn schnellstmöglich in den Griff bekommen. —————————————————————

Geschmacklich und optisch wirklich gut und ich bestelle immer wieder. Allerdings spiegelt das oft unfreundliche und gleichgültige Personal diese Qualität nicht wieder.

Erst das Positive: Der Laden macht optisch richtig was her und alles ist sehr schön angerichtet. Das Personal ist charmant, freundlich und entgegengekommend. Leider konnte mich der Geschmack sowie die Konsistenz der Macarons nicht überzeugen. Deutlich zu süß und sowohl die Füllung als auch die Baiser-Böden sehr „marmeladig“. Natürlich vergleiche ich hier mit anderen Macarons der gleichen Preisklasse. Ich werde aber auf jeden Fall noch einmal wiederkommen und einen zweiten Versuch wagen. Preis ist auch etwas hoch. (Vergleich mit einer Patisserie in Frankfurt, nahe der alten Oper)

Das leckerste was man an Schokolade bekommen kann! Vorspeise, Hauptgericht, Dessert für die Seele!